Ginebra Le Blue Denim

GINEBRA MEDITERRÁNEA BIOLÓGICA

Ginebra destilada, producto macerado en Francia

70cl_40% Vol.

El azul con el que se fabrican los vaqueros, también llamado blue denim, se creó en Nimes, en el sur de Francia. De ahí el nombre dado por los creadores de esta ginebra  biológica tan especial con aromas mediterráneos, que han querido hacer un guiño a su ciudad natal.

Viticultores de profesión, han realizado una selección muy rigurosa de las materias primas, la mayoría de las cuales son ecológicas y proceden de su región.

Al final, la ginebra Blue Denim ofrece una experiencia de degustación hecha de frescura y aromas de hierbas y flores. Para disfrutar solo o en un cóctel.

41,55

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Peso 2 kg

NUESTRO "OriGin"

Denim es una contracción de «de Nîmes», la ciudad donde nacieron los creadores de la ginebra «Le Blue DENIM», con el objetivo de resaltar este famoso tejido vaquero azul que se ha convertido en un accesorio de moda celeste, cotidiano y universal.

Con su experiencia en la elaboración de vinos, han sido instintivos en la elección de las materias primas, que deseaban fueran locales y emblemáticas de la costa mediterránea.

El resultado está a la altura de sus ambiciones y le animan a descubrirlo puro o en cóctel.

Elaborado a partir de alcohol vínico ecológico superior y orujo de uva de la cuenca mediterránea, todos los ingredientes se destilan de forma independiente en un alambique «Small-Batch» de Charentais.

Sólo se conserva el corazón del destilado para obtener un resultado aromático complejo y equilibrado.

Reducción con agua osmotizada.

Compuesto de 14 ingredientes botánicos:

baya de enebro, limón, cedro, romero, tomillo limonero, lavanda, hinojo marino, flor de sal, aguja de pino… y algunos ingredientes secretos.

Idea de degustación: Cala Kumquat Tonic

Ingredientes:

  • 6 cl de ginebra Blue Denim.
  • 2 cl de vermut seco.
  • 2 o 3 aceitunas verdes.
  • Cubitos de hielo.

Preparación:

  1. Coloque la copa de martini en el congelador durante 15 minutos para que se enfríe.
  2. Llene una coctelera con cubitos de hielo.
  3. Vierta la ginebra seca y el vermut. Remover con una cuchara durante 30 segundos.
  4. Cuele la mezcla con un colador de hielo sobre el vaso frío.
  5. Ensartar las aceitunas en una brocheta decorativa y colocarlas en el vaso.

 

Origen: Bélgica (Hainaut).

 

Ingredientes: Bayas de enebro, kumquats ecológicos, limones sin tratar, naranjas sin tratar, cacao, lúpulo, cebada malteada, clavo.

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