Calapolitan

Cocktail de color fascinante y vivacidad en el sabor.

3cl de ginebra.
6cl de licor de kumquat o de naranja.
4cl de zumo de arándano.
2cl de zumo de lima
1cl de azúcar de caña líquido.
Hielo
Optativo para un a versión más amarga: 2 gotas de Angostura.

*Decoración: 1 larga corteza de lima

Pasos para la preparación del cóctel (se necesita coctelera):

Añadir 5/6 cubitos de hielo a la coctelera
Verter cada uno de los ingredientes en las cantidades especificadas
Tapar la coctelera y agitarla enérgicamente durante 20 segundos aproximadamente.
Servir en la copa, utilizando el colador para no verter el hielo.
Decorar el borde de la copa con la corteza de lima.
Degustar este cocktail refrescante y de intenso sabor.

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